好好学英语（三）……我愿意吃的（中英文对照）

1. 肉类【统称】（meat）、其实纯肉没有什么好写的，反正除了排骨其他一般人也不会去分，什么pork 啊 beef啊 就略了，veal是打死也不吃的，其他的……香肠（sausage）、咸肉/熏肉（bacon）、火腿（ham）、烤肉（roasted meat）……等等等等，不是重点

2. 豆类【统称】（bean）：这个类别很重要，因为俺常常忘了豆的名字，以至于去超市的时候常常说：this……this……and that……-_-b
黄豆/大豆（soybean / soy bean）、绿豆（mung bean）、菜豆/(贵阳叫四季豆)（kidney bean）、四季豆 （string bean）、棒豆（dwarf bean）、豌豆（pea）、芸豆（navy bean）、豇豆（cowpea）、蚕豆（broad bean / horsebean）、小豆（adzuki bean）、扁豆 （hyacinth bean）、黑豆（black bean）…………常吃的就这么多吧好像

3.豆制品：豆浆 （soybean milk）、豆腐（toufu / bean curd）、腐竹 (toufu skins)、豆芽（bean sprout）

4.菜类：生菜（lettuce）、大白菜（Chinese cabbage）、卷心菜/包菜/莲花白/洋白菜/高丽菜（cabbage）、花菜/菜花 （cauliflower）、西兰花（broccoli）、南瓜（pumpkin）、芹菜（chinese celery）、西芹（celery）、茄子（eggplant）、蘑菇（mushroom）、其他菇类（fungus）……其他cucumber，carrot之类略

5.香料类：葱（green onion / chive）、姜（ginger）、蒜（garlic）、芫荽/香菜 （Chinese parsley / cilantro ）、 洋香菜（parsley）、薄荷（mint）、丁香（clove）、茴香（fennel）、八角（star anise）、花椒（Sichuan pepper / Chinese pepper）、胡椒（pepper）、辣椒（green/red pepper）、洋葱（onion）……常见的差不多了

6. 酱类【sauce】：酱油（soy sauce）、豆瓣酱（chili bean sauce）、甜面酱（peking dip sauce）、烧烤酱（BBQ sauce）、番茄酱（ketchup）、肉酱（meat sauce）、美乃滋/蛋黄酱（ Mayonnaise）、剩下西人的酱太多了，ranch sauce，thousand island sauce什么的没法分……太多太多了

7.坚果类：腰果（cashew）、开心果（pistachio）、榛子（hazel nut）、花生（peanut）、芝麻（gingili / sesame）、葵花籽（sunflower seeds）、南瓜籽 （pepitas / pumpkin seeds）

8. 水果类：apple、pear、banana之类的，水果好像一般没什么难度，略

9.水产类：海带（kelp）、紫菜/海苔（seaweed）、螃蟹（crab）、虾（shrimp）、龙虾（lobster）、牡蛎 / 蚝（oyster）、乌贼 / 鱿鱼（squid）、章鱼（octopus）、鲤鱼（carp）、草鱼/鲩鱼 （grass carp）、salmon啊trout啊之类的不常吃，略

10.其他：火锅（hot pot）、生鱼片（sashimi）、意大利面（pasta）、通心粉（macaroni）、馄饨（wantun）、蛋黄（yolk / vitelline) 、 蛋白（albumen）、烧烤（BBQ / grill）


再其他的……暂时没想到，想到的提醒我一下，我再编辑………